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スニーカーヘッズにはたまらない、『Deadstock Coffee (デッドストック・コーヒー)』と『Produce Portland (プロデュース・ポートランド)』！
ポートランドは「好き」と「好き」をつなげるのがとっても上手なお店が多いです。
例えば、「Deadstock Coffee (デッド・ストック・コーヒー)」は、スニーカーマニアの元NIKEのシューズデザイナーだった方が始めたコーヒーショップ。
コーヒーの味ももちろん美味しく、店内に溢れかえるスニーカー愛がたまらないです。
またこの近くにある「PRODUCE (プロデュース)」ってお店は新しくできたばかりのストリートアパレルショップなんですが、店主のストリートファッションとスニーカーへの愛が溢れています。
店内にバーバーもあって、出来たばかりだけど既に、新たな街の若者のコミュニティの場となっています。
まさに「街のハブ」、『Pharmacy Coffee Lab (ファーマシー・コーヒー・ラボ)』が目指すべき姿。
「好き」と「好き」を結びつけるお店は、そのほかにもあって、「Basecamp Brewery (ベイスキャンプ・ブリュワリー)」は最高に雰囲気の良いブリュワリー！山好き、アウトドア好きが始めた、ビール好きのためのお店。
「HUB (Hopworks Urban Brewery) (ホップワークス・アーバン・ブリュワリー)、」こちらは自転車好きとビール好きのためのお店。カウンターには地元フレームビルダーのフレームが飾ってあって、「これ、誰が作ったんだ？」「気に入ったか？じゃあ紹介してやるよ」と、まさに自転車のハブのように、自転車好きのハブ、ビール好きのハブ、街のハブとなっているお店。
僕が始めた「Pharmacy Coffe Lab (ファーマシー・コーヒー・ラボ)」の原点は全て、これらのお店がやっていることなんです。「好き」と「好き」が繋がることで、街のハブになる。たとえそれが小さな輪でも、輪と輪が重なり合っていくと、どんどん大きくなっていく。その人をつなぐツールとして、美味しいコーヒーやビールがある。そんなお店が溢れているのが、ポートランドなんです。まさに『Pharmacy Coffee Lab』が今後、目指すべき姿なんです。
「好き」が集まる街・ポートランドで、「大好き」な本場のバスケ、NBA観戦しませんか！？
僕小林拓一郎と行くポートランド&NBA観戦ツアー、『Love It, Portland 2020 Spring』開催決定です!夏のポートランドも良いけれど、ちょっと寒い時期の空気が澄んでるポートランドもまた良いんです。
なんてったって、バスケットボールのシーズン真っ只中！世界最高峰のスポーツエンターテインメント、NBAのポートランド・トレイル・ブレイザーズの試合を一緒に観戦しましょう！
３泊５日の短い旅ですが、ご希望者は２試合もNBA観戦ができちゃうスケジュール（今シーズンのドラフト１位の怪物、ザイオン擁するペリカンズ戦と、オールスターフォワード、グリフィン擁するピストンズ戦）。
もちろんポートランドの街の魅力にも迫ります。「好き」と「好き」がぶつかり合うお店もくまなく回っていきましょう。
２月２１日から２５日までの３泊５日の旅に、ポートランドのちょっと変なライフスタイルをギュギュッと凝縮。定員は２５名、どうぞお早めに！
お問い合わせは、名古屋栄の旅行会社、JSTまで。「ポートランド NBA コバタク 」「ポートランド NBA コバタク 」で、検索。
『Pharmacy Coffee Lab』にもチラシを置いておくので、気になった方はお店でご覧くださいませ！
詳しくは下記からご覧ください
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